Storytelling ist der Weg in die Köpfe und Herzen der Betrachter. Wer sie erreichen möchte, muss Grenzen überschreiten. Er muss Worte finden, Bilder malen und Räume gestalten. We tell stories within architecture.

Brotmanufaktur Autostadt Wolfsburg

Frisches Brot aus der Autostadt. Als Erlebnis- und Kompetenzzentrum rund um das Thema Auto präsentiert die Autostadt Wolfsburg seinen Besuchern auch viele kulinarische Besonderheiten. In einer hauseigenen Brotmanufaktur kann das traditionelle Bäckerhandwerk mit allen Sinnen erleben werden.

Gastronomiedesign: Markenentwicklung Brot+ Wolfsburg 01

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Der Geruch von frisch gebackenem Brot hat etwas Unwiderstehliches. Das herrliche Aroma verbreitet nicht nur eine wohlige Atmosphäre, es schmeichelt auch den Sinnen. Brot bildet traditionell einen Grundstein für unsere Ernährung und zählt auch heute noch zu einem unserer Grundnahrungsmittel. Ob als Brotzeit, Pausenbrot oder Abendbrot, steht es bei vielen unserer täglichen Mahlzeiten im Mittelpunkt. Allerdings essen wir es selten pur, sondern genießen es wahlweise mit Butter, Käse, Schinken, Quark, Marmelade oder anderen süßen oder herzhaften Köstlichkeiten. Unser Vorschlag für das räumliche und grafische Corporate Design der hauseigenen Brotmanufaktur der Autostadt Wolfsburg nimmt genau dieses Phänomen als Leitmotiv und bietet allen den Brot allein zu wenig ist genau das Richtige. Brot+

Gastronomiedesign: Markenentwicklung Brot+ Wolfsburg 02

Warme, sympathische Farben und natürlichen Materialien heben die Markenidentität der Brotmanufaktur von der bestehenden Konkurrenz ab und bringen das Angebot mit dem Logo einprägsam auf den Punkt. Einladend überrascht der offene Tresenbereich mit einer vielfältigen Auswahl an Broten, Brötchen und dem gewissen Plus, aus denen sich die Kunden ihre individuelle Brotzeit zusammenzustellen können.

Gastronomiedesign: Markenentwicklung Brot+ Wolfsburg 03

Im Sitzbereich mit Stehtischen, gemütlichen Bänken und einem Potpourri aus unterschiedlichen weißen Stühlen findet jeder die passende Sitzgelegenheit – egal ob für den kurzen Snack zwischendurch oder für die ausladende Brotzeit in netter Gesellschaft.

Gastronomiedesign: Markenentwicklung Brot+ Wolfsburg 04

Bei Brot+ steht traditionelles Bäckerhandwerk im Mittelpunkt. Über große Panoramascheiben erleben die Gäste im gläsernen Produktionsprozess die Entstehung ihres Lieblingsbrotes. Vom angesetzten Teig bis zum knusprigen Brot können die Besucher den Bäckern über die Schulter schauen. Alles ist einsehbar, nichts wird versteckt, denn Brot+ steht für beste Qualität, Frische und natürliche, regionale Produkte.

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Kunde: Autostadt Wolfsburg     Zeitraum: 2011     Ort: Wolfsburg
Kategorie: Gastronomiedesign, Corporate Design; geladener Wettbewerb
Leistung: Markenstrategie, Grafikdesign, Logoentwicklung, Shopkonzept, Gastronomiegestaltung
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